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抱牛肉卷的，牛肉砖用富磷联B可以吗？	0回答	2020-12-22 14:10
米豆腐保鲜剂，用美久亭B可以吗？	0回答	2020-12-22 14:05
泡多源Q做冷冻糖糕，一炸跑糖，应加点佳多美H还是筋力源V	0回答	2020-12-22 13:36
米浆里面包菜油炸要求不开裂加什么？	0回答	2020-12-22 13:36
请叫有做折饼的配方吗？小米面做的，就是挺软和的那种	0回答	2020-12-22 13:34
还有就是凉皮的面筋总做不好啥情况？	0回答	2020-12-22 13:21
带壳花生外观果发白漂亮加什么？	0回答	2020-12-22 13:19
蒸馒头火停了5分钟，掀的锅盖，塌陷什么情况，怎么改变？	2回答	2020-12-22 13:18
单饼加筋力源V起皮怎么办？	0回答	2020-12-22 13:17
做糖糕100斤干面加泡多源2斤十筋力源2斤，炸的时候还是出糖	0回答	2020-12-22 13:17
做手工挂面，里面加点啥？那个面就醒的快了？	0回答	2020-12-22 13:16
筋力源R做单饼放2－3天卷菜还可以放4－5天易破加什么能改变	0回答	2020-12-22 13:15
客户要求做出的血块是鲜红色的用哪个？	0回答	2020-12-22 13:13
鸡蛋糕烤出来要求筋道加什么？	0回答	2020-12-22 13:12
油炸米粿，冷了不硬酥脆用什么的？	0回答	2020-12-04 11:09
油炸食品油发黑用什么处理？	0回答	2020-12-04 11:09
虎皮凤瓜咋卤的？用什么添加剂？	0回答	2020-12-04 11:08
做油酥烧饼用哪个型号的添加剂？	0回答	2020-12-04 10:06
有红薯焖子的制作工艺吗？	0回答	2020-12-04 09:58
做肥肠和你们这个调料的比例多少？	1回答	2020-12-04 09:56

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