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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-08-06 14:57   关注：271   回答：1

夏天坐豆腐怎样表面不粘

已关闭 悬赏分：0
做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  • 匿名
举报 2019-08-06 14:58
除了控制环境温度，就是加点丙酸钠或丙酸钙。当然采用豆立固A点浆，豆腐凝固结实，出品率高，不易发酸变质
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