筋力源R和面欣酥B能混合使用吗？_食品添加剂知识_天喜问答_勺尖网-梁山县味达蕾食品有限公司自营购物网

匿名	收藏 \| 举报 2026-07-08 08:09 关注：8 回答：1 筋力源R和面欣酥B能混合使用吗？已解决悬赏分：0 - 解决时间 2026-07-08 08:14 你好，筋力源R和面欣酥B能混合使用吗？我做面粉和淀粉混合摊薄皮油炸。广告

匿名	支持(0) \| 反对(1) \| 举报 2026-07-08 08:11 筋力源R型和面欣酥B型可以混合使用，适用于面粉和淀粉混合摊薄皮油炸的场景。筋力源R型（复配酸度调节增稠剂）可增强面糊的稳定性和韧性，防止油炸时破裂；面欣酥B型（复配膨松剂）能提升薄皮的酥脆感与膨松度，两者功能互补。操作时请严格按照天喜公司产品说明使用筋力源R型和面欣酥B型，具体用量可根据生产配方调整。详询田经理15053769720 提问者对答案的评价：说声谢谢，感谢回答者的无私帮助打赏

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