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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-08-06 16:03   关注:395   回答:2

油炸豌豆掉皮

已关闭 悬赏分:0
做美食,有秘密,用天喜! 做美食,有秘密,用天喜!
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  • 匿名
举报 2019-08-06 20:56
降低油温,缩短浸泡时间,减少豆欣酥用量,都可以避免掉皮,破成渣渣
  • 知道专家
举报 2019-08-06 21:01
油炸豌豆要想避免掉皮,注意以下几点就可以了: 降低油温,缩短浸泡时间,减少豆欣酥用量, 都可以避免掉皮,破成渣渣! 另外用豆欣酥A炸豌豆口感酥脆不发哏,口溶性好! 更多炸豌豆制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花,购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
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