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  • 匿名
收藏  |   举报 2020-05-22 16:49   关注:862   回答:2

蒸包子为什么要使用泡多源A

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做美食,有秘密,用天喜! 做美食,有秘密,用天喜!
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  • 匿名
举报 2020-05-22 16:55
蒸包子一般都是采用酵母发面,按理讲发好的面包好包子后,需要放置一段时间让包子充分醒发后在蒸制。但实际上由于顾客等着食用,导致包子铺不能长时间放置醒发,所以会造成酵母产气不足,蒸出的包子体积偏小,而通过使用包子改良剂泡多源A就能很好地解决这一问题,泡多源A可以协同酵母产气,弥补酵母产气的不足,增大包子的体积,使包子的表皮更加白亮,口感松软很好吃。 
  • 知道专家
举报 2020-06-08 21:32
蒸包子使用泡多源A膨松个大饱满,无矾无铝,凉了不硬,口感超级好,所以使用泡多源A 我是天喜厂家销售兼技术专家田桂花,您可以加我的微信15805370719有问题或购买我们天喜厂家任意产品随时联系我就行亲
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