做冷藏粉条，冻了发白，用什么可以防止发白？

做的粉条，冷冻发白，可用筋力源T。筋力源T可使做的粉条粉条口感筋道爽滑有嚼劲、耐煮耐泡、柔软弹性好、降低断条率、提高出品率，延长保存期。特别适用于土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉制作鲜粉条、鲜粉皮、鲜拉皮、鲜水晶宽粉等。 我是天喜厂家销售部孟香云，购买产品，技术咨询请联系，电话微信同号13054998568－15053769720