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收藏  |   举报 2021-12-09 09:41   关注：194   回答：1

用富磷联浸泡猪蹄时有血水怎么办？

已解决 悬赏分：5 - 解决时间 2021-12-09 10:06
猪蹄用富磷联B溶液泡，泡了以后，油炸，油炸了再用富磷联B溶液泡一小时，再卤(卤的时候可以不用富磷联溶液掺一起可以吗)，富磷联溶液泡的猪蹄有血水。
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  支持(0)  |   反对(0)  |   举报 2021-12-09 09:57
猪蹄先用清水浸泡出血水倒掉，然后再用富磷联B溶液腌制，然后富磷联溶液和卤汁一起卤即可。 做美食，有密秘》》用天喜，购买天喜公司产品或技术咨询请联系。微信电话同号13054998568－15053769720
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