豆腐粘包原因有哪些？_食品技术知识_知道_勺尖自营购物网-味达蕾食品（山东）有限公司

匿名	收藏 \| 举报 2022-03-22 20:00 关注：593 回答：1 豆腐粘包原因有哪些？已解决悬赏分：10 - 解决时间 2022-03-22 20:04 广告

支持(0) | 反对(0) | 举报 2022-03-22 20:03

豆腐粘包原因，最主要原因豆腐做嫩了首先：豆包布用火碱煮透它，用手一摸滑溜的就不粘了。其次：破脑半小时后灌膜不粘包，不破脑就灌膜就容易粘包。最后：压力大也粘包我是天喜厂家销售部经理孟香云兼技术专家，技术咨询或购买公司产品请联系，联系电话13054998568-15053769720（微信同号）

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