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收藏  |   举报 2024-05-10 11:03   关注:138   回答:1

油茶保鲜抗氧化防止哈辣味用什么食品添加剂?

待解决 悬赏分:10 - 离问题结束还有 2161天9小时9分44秒
我用炒锅做油茶,首先是炒面粉,把面粉炒干没有水份了。倒出来后再用菜籽油炒。炒好后把花生碎、芝麻、核桃仁、瓜子仁放进去再炒、再搅拌。出来成品后常温下保质期4个月,如果冷藏能达到8个月。主要是时间长了有一种哈喇油味。请问加什么可以让它没有哈喇味,还可以保存时间更长些?
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