什么牌的硼砂适用于做面条

你好，硼砂没有食品级的，属于非食用物质，严禁用于食品加工，否则违反《刑法》生产有毒有害食品罪！其实加工面条可以合法规范使用筋力源F型，面条筋道耐煮、不断条不混汤。去淘宝买一小包试试吧。