推广 热搜: 泡多源A  筋力源  富磷联  泡多源  舒欣脆  凉皮  美久亭  面欣酥  豆腐  小麦 
  • 匿名
收藏  |   举报 2019-06-20 09:07   关注:151   回答:1

做蛋糕,西点用哪种添加剂防腐

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2019-08-09 08:58
做美食,有秘密,用天喜! 做美食,有秘密,用天喜!
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  • 匿名
  支持(0)  |   反对(0)  |   举报 2019-06-20 15:56
用美久亭Q
美久亭Q用于面包、汉堡、月饼、蛋糕、桃酥、煎饼、烙饼、酥饼、牛角酥、披萨等各种中式、西式糕点,可以有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延缓食品成分氧化、分解变质,防止食品腐败变质,延长食品保存期。本品同时具有食品保型、防塌瘪的作用。
使用范围:面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)。
最大使用限量:3g/kg(以成品计算)。
使用方法:用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。
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