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葡萄糖酸内酯食品添加剂运费到付
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规格净重：  25KG
保质期：  18个月
生产日期：  2019-05-03
执行标准：  gb7657
生产许可证号：  SC20134182100025
生产厂家：  安徽省兴宙医药食品有限公司
单价： ￥285.00
品牌： 兴宙
销量： 累计出售 0 件
评价： 已有 0 条评价
人气： 已有 28 人关注
更新： 2019-07-26
该商品已下架
 
公司基本资料信息
 

可在各类食品中按生产需要适量使用
葡萄糖内酯

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于鱼虾保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量小于0.0lmg/kg，用于香肠(肉肠)、肉糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐、豆花)，最大用量3.0g/kg；用于发酵粉，可按生产需要适量使用。葡萄糖酸-δ-内酯用做凝固剂，主要用于豆腐的生产，也可作为奶类制品蛋白质凝固剂，生产酸奶和奶酪。

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