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★配料表：碳酸氢钠、酒石酸氢钾、硫酸铝钾、碳酸氢铵、焦磷酸二氢二钠、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。
★应用范围：油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0)。
★功能作用：采用〔面欣酥B型〕加工制作的贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥、薄脆、酥饼、芝麻面球(开口酥)等油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、口溶性好、形状饱满。 〔面欣酥B型〕还可用于春卷、天津大麻花、周C薄脆烧饼、油炸豆萁、油炸芝麻蕉叶、煎饼果子、炸菜丸子、素丸子等。
★最大使用限量：10g/kg(以成品计算)。
★使用方法：1.将本品用常温水溶解后加入面粉中。2.将本品与干面粉拌匀使用。
★温馨提示：1.本品含有明矾(硫酸铝钾)，超量使用会导致铝含量超标！2.本品含有食品添加剂碳酸氢铵，加热会产生氨味！碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发，制作的食品成品不会有氨味。3.油炸面制品防腐保鲜可以添加0.1%美久亭K型或0.3%美久亭W型。4.焙烤面包、糕点防腐保鲜可以添加0.2%美久亭F型或0.3%美久亭Q型。5.因GB2760使用范围调整，原使用面欣酥B型用于裹粉面糊煎炸粉（食品分类号：06.11）的用户可以改用面欣酥F型，酥脆效果更好！可以使用面欣酥F。具体咨询韩经理，秦经理。
★注意事项：1.本品非零售，购买本品需提供营业执照等生产经营使用证明，否则不予发货。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。消费者用于个人家庭使用的，请勿购买！注：本品非零售，如需该产品进入“零售”环节，请与我司联系，索取含各单一食品添加剂品种/含量的产品说明书。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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或者联系秦经理13793796778兼微信
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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