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★配料表：碳酸氢钠、碳酸氢铵、焦磷酸二氢二钠、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸钙、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。
★应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号：06.11)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号：07.0) 、 膨化食品(食品分类号：16.06)。
★功能作用：采用〔面欣酥G型〕加工制作的膨化雪米片、沙琪玛、小鱼果、膨化薯条、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、酥皮月饼(苏式)、钙奶饼干、酥性饼干、大米小小酥（膨化食品）等膨化食品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松酥脆、入口化渣、形状饱满。〔面欣酥G型〕不含明矾不含铝，生产膨化食品，安全合法。〔面欣酥G型〕还可用于白面江米条、木糖醇沙琪玛、黑芝麻酥月饼、木糖醇月饼、广式月饼等。
★最大使用限量：10g/kg(以成品计算)。
★使用方法：1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入配料中。
★温馨提示：1.本品含有食品添加剂碳酸氢铵，加热会产生氨味！碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发，制作的食品成品不会有氨味。2.油炸面制品防腐保鲜可以添加0.1%美久亭K型或0.3%美久亭W型。 3.焙烤面包、糕点防腐保鲜可以添加0.2%美久亭F型或0.3%美久亭Q型。
★注意事项：1.本品非零售，购买本品需提供营业执照等生产经营使用证明，否则不予发货。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。消费者用于个人家庭使用的，请勿购买！注：本品非零售，如需该产品进入“零售”环节，请与我司联系，索取含各单一食品添加剂品种/含量的产品说明书。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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