海立美A型即食海参茄参鱼肚鱼皮干鱿鱼贝类鱼翅泡椒凤爪水发剂

★配料表：碳酸钠、焦磷酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围：熟制水产品(食品分类号：09.04)、 冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品(食品分类号：08.03)。
★功能作用：采用〔海立美A型〕加工制作的即食海参、茄参、鱼肚、鱼皮、水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅、泡椒凤爪等冷冻水产品、熟制水产品、预制肉制品、熟肉制品口感糯脆、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩，速冻不干缩。油炸鱼类制品膨松饱满。发制水产品，〔海立美A型〕替代火碱使用，安全合法！ 〔海立美A型〕还可用于水发海参、水发鲜鱼皮、泡发干响螺片、水发海螺肉、水发干扇贝等。
★最大使用限量：20g/kg(以成品计算)
★使用方法：1.加工即食海参、茄参等时，将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中，再放入煮好的水产品，腌制浸泡时间2-3天，捞出后再煮3-5分钟。2.加工水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅、鱼肚、鱼皮等时，将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡软的水产品，腌制浸泡时间10-20小时，捞出后再煮3-5分钟。
★温馨提示：1.本品达不到火碱(氢氧化钠)的水发效果，如果购买使用海立美的目的就是为了使海参增重或增大，请不要选购海立美。2.本品不具有防腐保鲜作用，即食海参等熟制水产品防腐保鲜可以添加0.2%美久亭G型。3.冷冻水产品后油炸的可以使用海立美Q型或海立美F型。4.水产品罐头可以使用海立美G型。

★注意事项：1.本品非零售，购买本品需提供营业执照等生产经营使用证明，否则不予发货。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。消费者用于个人家庭使用的，请勿购买！ 注：本品非零售，如需该产品进入“零售”环节，请与我司联系，索取含各单一食品添加剂品种/含量的产品说明书。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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