哈密瓜奶昔

2材料
哈密瓜1/4个， 香草 冰淇淋1球， 冰块适量。

1、哈密瓜不但风味佳，而且富有很高的营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分， 纤维素2.6%-6.7%， 还有 苹果酸、 果胶物质、维生素A、B、C， 尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比 鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以 祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜

除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。 瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做 精油，富含药用、美容、 保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味；充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。

在每一百克瓜肉中还有 蛋白质0.4克， 脂肪0.3克， 灰分元素2克。其中 钙14毫克， 磷10毫克， 铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比，哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍，鱼肉多3倍，牛奶多17倍。

哈密瓜肉中 维生素的含量比其它水果也毫不 逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比 西瓜多4至7倍，比 苹果高6倍，比 杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的 心脏和 肝脏工作以及肠道系统的活动，促进 内分泌和造血机 能，加强消化过程。 

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