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请教一下，面条做了发褐色是什么原因？	0回答	2020-01-12 08:51
做生胚速冻油条，酥脆时间不长，有没有什么可添加？	1回答	2020-01-11 13:41
请教一下，做魔芋豆腐，怎样才能让豆腐凉了之后保持硬度和弹性？	1回答	2020-01-11 13:39
要想做出的烩面不变形，而且很硬，能放两天不变软，应加点什么	1回答	2020-01-11 13:31
要求牛筋面膨松用什么？	0回答	2020-01-11 08:56
你好，烤焦的非发面饼怎样做？	0回答	2020-01-11 08:53
炸红薯丸子用哪种产品？	1回答	2020-01-11 08:51
请教一下，有知道烤鸭怎么上色吗？	1回答	2020-01-09 10:09
豌豆黄保质期加长用哪种？	1回答	2020-01-09 10:05
用什么方法让米粉更加有嚼劲又长，而且又不容易断条	1回答	2020-01-09 09:53
做魔芋豆腐，冷后不变软，用什么方法？	1回答	2020-01-09 09:50
谁知道脱皮的大蒜和湿生姜怎么保存，保存期能延长	1回答	2020-01-09 09:44
请教一下各位师傅，卤肉怎么提高他的出成率？	2回答	2020-01-09 09:22
你好，豆腐干添加什么会Q弹	1回答	2020-01-09 09:21
请教一下蒸包子，怎样能让包子松软白净？	2回答	2020-01-09 09:18
用筋力源K做的冷冻粉条粘在一起分不开怎么办?	1回答	2019-12-29 11:16
纯肉馅，还有蔬菜馅的包子冷冻后再蒸馅就干了怎么办？	0回答	2019-12-29 11:15
鲜魔芋做魔芋豆腐用什么？	1回答	2019-12-29 11:13
油炸干辣椒，想要酥脆加点什么？	0回答	2019-12-29 11:11
炸酥肉用什么？	1回答	2019-12-18 10:32

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