油炸豌豆避免掉皮注意一下几点: 降低油温,缩短浸泡时间,减少豆欣酥用量,都可以避免掉皮,破成渣渣 另外油炸豌豆用天喜牌豆欣酥A很酥脆不发哏,口溶性好! 更多油炸豌豆制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花,购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
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2019-08-06 16:17 你好,富磷联A适用于生鲜羊肚加工成熟羊肚,不适合熟羊肚再加工 | 
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2019-08-06 16:20 降低油温,缩短浸泡时间,减少豆欣酥用量,都可以避免掉皮,破成渣渣。详询微15053769720信同号 | 
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