各位老板，谁知道加什么会使凉皮柔软？_食品添加剂知识_知道_勺尖自营购物网-味达蕾食品（山东）有限公司

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匿名	收藏 \| 举报 2019-09-03 08:22 关注：238 回答：1 各位老板，谁知道加什么会使凉皮柔软？已解决悬赏分：0 - 解决时间 2019-09-06 09:16 广告

田桂花

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支持(0) | 反对(0) | 举报 2019-09-03 08:59

做凉皮要柔软用天喜牌筋力源A或筋力源B，用这两种产品做出来的凉皮筋道爽滑，不易断裂，防止脱水老化变硬，也就是说做的凉皮比较筋道还柔软！更多凉皮制作技术请加我微信18753791182咨询，我是天喜厂家负责销售兼技术咨询的田桂花，购买天喜任意产品和咨询技术都请打电话18753791182微信同号，谢谢合作！

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