请问炸油面筋用哪种

油炸面筋加入泡多源Q溶液30分钟后油炸即可膨松饱满外酥，里嫩，泡多源Q功能作用用法用量:★商品名：天喜牌泡多源Q型 产品名称：泡多源牌复配凝固膨松剂 型号：PDY-Q 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、焙烤食品(食品分类号：07.0)、食用淀粉(食品分类号：06.05.01)、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)既不会超标也不会超量。 ★配料表：葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、食用玉米淀粉。 ★应用范围：发酵面制品(食品分类号：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、焙烤食品(食品分类号：07.0)、食用淀粉(食品分类号：06.05.01)、预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟制肉制品(食品分类号：08.03)、冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号：09.02.03)。 ★功能作用：采用本品制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速冻炸鱼段、速冻虾球、速冻鱼糕、鱼豆腐、烤馒头、干吃面、烤馍片、油炸猪皮、油炸凤爪、速冻馒头、速冻包子、速冻花卷等膨松个大饱满、口溶性好，冷冻不干缩、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各类食品膨松个大饱满、口溶性好，冷冻不干缩、不碎裂。 ★最大使用量：50g/kg（以成品计算） ★使用方法：1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。