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丝瓜烩油条
丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
- 中文名
- 丝瓜烩油条
- 主要原料
- 丝瓜
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 男女
原料
清鲜的丝瓜配上咸香的油条,不仅色泽鲜亮,吃起来也别具风味。
操作
1、丝瓜去皮、切厚片,油条剪成寸断。
2、锅中加少许油,烧热后放入丝瓜。
3、煸炒至丝瓜微微变软,加入浓缩高汤料。
4、继续煸炒,至丝瓜彻底变软,关火,放入油条,翻拌均匀即可。
丝瓜营养成分