赤豆大枣有三种做法。赤小豆有清热解毒、宽肠理气、利水消肿等功效,可用于治疗肾炎水肿、妊娠胎漏、产后缺乳诸症。大枣有补中益气、健脾养血等功效,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。红糖有补血、破瘀、去寒、缓肝等功效。三者合煮食,可收治疗产后缺乳、产后贫血及产后浮肿、补血安神、补气健脾等。
1做法一
处方: 赤小豆15克,大枣30克,鸡蛋清适量。
制法: 将赤小豆与大枣一起烘干,共研为细末,用鸡蛋清调成药膏即可。
用法: 每日2—6次,外涂患处。
功能: 生肌止痒,收敛涩肤。
主治: 湿疹。
2做法二
用料
赤小豆60克,大枣12枚,红糖35克,大米100克。
制法
①将赤小豆洗净,用清水泡软;大枣、大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入赤小豆、大枣、大米煮粥,熟后调入红糖即成。
食法
每日2次,连服10一15天。
适应症
产后缺乳等。
3做法三
1、 将赤豆洗净,放入锅里,加入适量水煮开。
2、将赤豆煮至快酥烂时,把洗过的大枣放入。
3、赤豆、大枣都酥烂时,关火,放红糖,搅拌溶化后即可饮用。
特点:有补血安神、补气健脾等功效。有内热的宝宝不要经常食用。
4功效
有清热解毒、宽肠理气、利水消肿等功效,可用于治疗肾炎水肿、妊娠胎漏、产后缺乳诸症。
有清热解毒、宽肠理气、利水消肿等功效,可用于治疗肾炎水肿、妊娠胎漏、产后缺乳诸症。
赤豆有很好的药用价值,《本草纲目》说它“治产难,下胞衣,通乳汁”,“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。” 中医认为赤豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。不仅可用于跌打损伤,淤血肿痛,且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用,特别有利于各种特发性水肿病人的食疗,
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
大枣有补中益气、健脾养血等功效。红糖有补血、破瘀、去寒、缓肝等功效。三者合煮食,可收治疗产后缺乳、产后贫血及产后浮肿、 补血安神、补气健脾等。
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