油炸冰淇淋

油炸冰淇淋 

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

基本信息

• 中文名称

  油炸冰淇淋

• 主要食材

  面包，鸡蛋，冰淇淋

• 分类

  西点小吃

• 口味

  甜

做法一

材料:鸡蛋，冰淇淋，面包

做法:

1. 将鸡蛋打碎，搅匀。

2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋(要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖)。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。

3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，再捞出。

做法二

材料:面包片， 冰淇淋1盒，鸡蛋1只

做法:

1. 准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只

2. 用擀面杖将面包片擀平。

3. 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4. 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。

5. 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。

6. 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出

7. 将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。

8. 油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。 

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