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奶香面包
奶香面包是一道家常甜品，制作原料主要有高粉、黄油、蛋液等。
- 中文名
- 奶香面包
- 主要原料
- 高粉，蛋液，黄油，奶粉
- 是否含防腐剂
- 否
- 制作难度
- 普通
- 口 味
- 香甜
原料
高粉、黄油、清水、蛋液、奶粉、盐、酵母粉、白糖
做法
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1.除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。
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2.排气，分割6等份。室温松驰15分钟。
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3.取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个，排入烤盘。
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4.最后发酵至2倍大。
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5.刷蛋液，撒上白芝麻。
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6.烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟。
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小贴士
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这款面包用的还是很经典的一款面包——毛毛虫面包 的配方，只是形状上改变了一下而已。
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