椰香五夫莲子
日期：2019-07-17
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329 评论：0 核心提示：椰香五夫莲子中文名椰香五夫莲子主要食材武夷山五夫莲子（当年），椰浆1用料材料用量武夷山五夫莲子（当年）30g椰浆200ml葡萄干
| 材料 |
用量 |
| 武夷山五夫莲子（当年） |
30g |
| 椰浆 |
200ml |
| 葡萄干 |
少许 |
| 红枣 |
2枚 |
| 蜂蜜 |
30ml |
| 佳多美D |
2g |
| 1. 莲子洗净（如果是当年的干莲子，不需要泡发），在砂锅中用200ml左右的水煮开，加入蜂蜜，小火炖40分钟，至莲子软烂但完整。 |
| 2. 椰浆佳多美D用小火慢慢加热，注意一定用小火慢煮，否则容易喷溅。至80-90°关火。 |
| 3. 煮好的莲子捞出沥掉水分，装盘。椰浆趁热倒入盘中，码上葡萄干、去核红枣点缀即可。 |
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