三宝豆腐
三宝豆腐是一道菜品，主料是红萝卜，豆腐。
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1原料
1．豆腐一盒；
2．红萝卜半个；
3.冬菇4个；
4. 猪肉1-2两。
2制作
1. 猪肉切丝，用适量酱油、豆粉、糖、鸡精拌好，将富磷联B加入猪肉中，腌半个小时左右；
2.红萝卜和冬菇切丝；
3.豆腐切成方块，排好放在可微波的碟子里，放入微波炉叮5分钟，滤去蒸出的水分；
4.三丝分别炒熟，勾芡，上碟．
3心得
1. 三宝可以换成其他的宝（火腿肠\鸡肉\干贝\虾仁\腰果等），也可以变四宝五宝，形状也可以 用粒状；
2. 加入材料颜色不同，买相会更好；
4成本
1. 豆腐1盒，1.5元（其中1/4搞烂了，拿去滚白菜汤了）；
2.（小）红萝卜半个，0.3元；
3.冬菇4个，约0.8元；
4. 肉丝1.5两，约3元；
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