六鲜面疙瘩

日期：2019-07-24 浏览：174 评论：0

核心提示：六鲜面疙瘩是一道美食，制作材料有面粉、黑木耳、菌菇等。

六鲜面疙瘩

六鲜面疙瘩是一道美食，制作材料有面粉、黑木耳、菌菇等。

中文名	六鲜面疙瘩
主料	面粉

材料	盐，鸡精，蛋，黑木耳，菌菇
做法	油烧热下番茄块

1材料

面粉，盐，鸡精，蛋，黑木耳，菌菇，香肠。

2做法

1.面粉中加少许食盐搅匀。

2.加冷水把面和成糊状，醒15分钟。

3.番茄划十字刀。

4.下开水烫2分钟。

5.捞出剥去皮切块待用。

6.油烧热下番茄块。

7.炒出番茄汁。 8.重新置锅，放一点点油爆香生姜末下青菜翻炒。

9.下黑木耳和菌菇。

10.在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜。

11.接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中。

12.最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用。

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