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创业型包子店投资及选址分析

   日期:2019-08-31     浏览:208    评论:0    
核心提示:●投资预算成本利润回报分析 按3~5万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下: 一、设备投资:3000元 ; 1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元 2. 和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机) 3. 不锈钢操作台280元 4. 售货台100~300元
创业型包子店投资及选址分析


●投资预算成本利润回报分析
按3~5万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:
一、设备投资:3000元 ;
1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元
2. 和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机)
3. 不锈钢操作台280元
4. 售货台100~300元
5. 门头装饰300元 
二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;
三、店面租金及其他费用:租金为2000~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。
以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观,很赚钱。
●选址经验
1. 包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。
2. 店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。
3. 除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。
总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失,否则别说赚钱不赚钱了,不亏本都是好事。 

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标签: 创业型 包子店
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