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★配料表：富马酸、六偏磷酸钠、丙酸钠、食用盐。
★功能作用：本品用于鲜面条、馄饨皮、水饺皮、拉面、烩面、切面、刀削面、板面等生湿面制品，以及面包、蛋糕、中式与西式糕点，可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期。本品同时还可以螯合金属离子，稳定、改善食品原有色泽。本品适用于中性或酸性食品，不适用于碱性食品。
★使用范围：生湿面制品(食品分类号：06.03.02.01)、面包(食品分类号：07.01)、糕点 (食品分类号：07.02)。
★最大使用限量：2g/kg(以成品计算) 。
★使用方法：用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
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