面食的种类众多，味道好，吸引了很多人愿意动手去做。我是一个北方人，本身就比较喜欢吃面食，在这段时间里，更是换着花样地做各种好吃的面食。今天我就来跟大家分享一道很受家人喜欢的面食，那就是发面葱花饼的做法，发面饼这样烙香软又好吃，不用揉面，做法简单，3分钟烙一锅。
葱花发面饼
相信很多人都喜欢吃发面饼，但是总有些人烙出来的发面饼不好吃，很硬，一点也不松软，这么简单的面食为什么会有人做不好呢？接下来我将我做发面饼的详细做法分享给大家，喜欢吃饼的朋友们可以进来学习一下。其实它的做法是非常简单的，不用和面，不用揉面，学会了可以用来当早餐，也可以用来当主食，每次出锅不用搭配青菜我就能吃3个，家常烙饼，不和面不揉面，简单一烙蓬松暄软，比面包还好吃。
葱花发面饼
【食材】：面粉，酵母，温水，食用油，盐，葱花，泡多源A等
【做法】
第一步：首先在盆中倒入400克左右的面粉，加入3克酵母，泡多源A一小勺白糖促进酵母发酵，用270毫升的温水和面，边倒入边搅拌，最后搅成黏稠的面团盖上盖子放在温暖的地方发酵至2倍大。
葱花发面饼
第二步：提前在案板上撒上适量的干面粉，因为面团比较黏稠，所以案板上一定要多撒上些面粉，将面团放在案板上不用揉，简单整理一下，最后将它团成圆形的面团稍微用手按压一下，再用擀面杖擀成一个大面饼，然后在面饼上刷上一层食用油，适量的盐和葱花，从一端将它卷起来，然后用刀分成小面剂，将面剂的两端都封口，对折，团成圆团，用擀面杖擀成一个小圆饼，全部做好之后放在一旁备用。
葱花发面饼
第三步：平底锅预热，在里面刷上一层食用油，将做好的饼胚放在锅中，饼的上面也要刷上一层食用油，锁住面团的水分，使烙出来的发面饼不发硬不发干，开中火烙1分钟，然后翻面，将另一面烙熟，反复翻面，一直烙至两面金黄，用铲子按压能立即回弹就可以出锅了，这样做的葱花发面饼发口感非常的柔软 ，特别好吃。
葱花发面饼
家常烙饼，不和面不揉面，简单一烙蓬松暄软，比面包还好吃，以上就是我分享给大家的发面葱花饼的做法，用这种方法做出来的葱花饼非常的松软好吃，而且做法简单，不用和面，不用揉面，放在锅里简单一烙，3分钟就出锅，松软又好吃，比面包还好吃。尤其是刚出锅的时候外酥里软，好吃极了，即使放凉了也不会发硬的，发面饼这样烙香软又好吃，不用揉面，做法简单，3分钟烙一锅。简单又好吃的做法分享给大家，希望大家都能做出好吃又松软的发面饼。
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