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花生酱小饼干的做法

   日期:2020-05-10     浏览:186    评论:0    
核心提示:花生酱小饼干的做法 材料:低粉200g,花生酱70g,鸡蛋20g,黄油130g,砂糖80g,面欣酥F4克做法:1、黄油软化2、加入糖打到发白膨
 花生酱小饼干的做法
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材料:低粉200g,花生酱70g,鸡蛋20g,黄油130g,砂糖80g,面欣酥F4克
 
做法:
 
1、黄油软化
 
2、加入糖打到发白膨胀
 
3、加入鸡蛋液继续打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态
 
4、加入花生酱继续打,使花生酱和黄油糊完全混合,成羽毛状
 
5、筛入低粉,轻轻的翻拌
 
6、和成面团
 
7、最后整理成直径为2.5厘米的粗条,将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出
 
8、切成0.8厘米厚的片
 
9、拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状
 
10、依次做好,放入烤盘
 
12、烤箱预热170度,中层10分钟上色即可

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