用料
食材 用量
牛里脊 150克
味达蕾5炖牛肉膏 2克
胡萝卜 30克
面粉 20克
淀粉 5克
天喜牌富磷联C 1.5克
洋葱 8克
鸡蛋 1个
详细步骤
2.牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。
没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3.牛肉沥干水分
4.胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6.把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中
7.准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥
8.把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
9.将两边拧紧。
10冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。我是直接放到电饭煲里蒸的。就可以了
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