葱花饼怎么做？葱花饼商业配方工艺，葱花饼制作技巧，葱花饼做法

葱花饼怎么做？葱花饼商业配方工艺，葱花饼制作技巧，葱花饼做法：

配方：面粉300克，面欣酥A3克，食盐，葱花，食用油。

工艺：我们先在小盆中加入面欣酥A与面粉干拌匀使用，加入一勺食盐，然后再加入温水，用温水和面，制作出来的葱花饼更加柔软，先搅拌成面絮状，然后再下手揉成偏软的面团，直接揉成团就可以了，先放在一旁松弛10分钟，松弛好了，再接着揉至面团表面光滑，接着盖上保鲜膜，松弛20~30分钟。在松弛面团的过程中，我们准备适量的香葱切成葱花，切得越碎越好。面条松弛好了之后，直接放在案板上，不用揉，整理成长条，分成三个小面剂，把小面剂按扁，然后用擀面杖擀开，擀成比较薄的薄饼状，呈长方形就可以，在表面刷上一层食用油，撒上适量葱花，再撒上一点食盐。然后从一头卷起来，两头封口，防止漏油，扯住两边稍微的拉长，然后再从一头盘起来，盘成一个小圆饼，收口处朝下放在一旁，松弛5分钟。松弛好了之后，直接用手掌按扁，然后再用擀面杖擀开，擀成大的大圆饼，和家里的锅一样大就可以了，在擀的时候，两面都要擀一下，这样更加均匀。锅中刷油，然后，把圆饼放进去，用中火烙，表面稍微有点鼓气，刷上一点油，然后翻面，上色了之后再翻面，大约三分钟，这款葱花饼就制作好了，烙制两面金黄就可以出锅啦。

注意事项：这样制作出来的葱花饼表面有点酥脆，内里很柔软，而且层次分明，葱香味十足

如果以上[葱花饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于葱花饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接 

另外，你还可以在线观看关于[葱花饼视频教程]、[完整葱花饼制作过程视频]、[教你制作葱花饼视频]、[葱花饼制作技巧视频]、[我想看制作葱花饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[葱花饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作葱花饼视频的方法地址 

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。