材料:低筋面粉100克,泡多源G1克,奶油100克,糖粉100克,盐1/2小匙,各式水果蛋糕(20张),蛋2个,牛奶20公克,桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100克,柠檬屑1/2个
做法:
1、低筋面粉100克,奶油100克和桔皮 蜜饯 100 克 ,兰姆酒100 克 ,柠檬 屑1/2个一起拌匀备用。
3、糖粉 100 克 ,盐1/2小匙 ,各式 水果蛋糕 (20 张)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、较后将作法低筋面粉100克,奶油100克材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。
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