饺子皮葱油饼怎么做？饺子皮葱油饼商业配方工艺，饺子皮葱油饼制作技巧，饺子皮葱油饼做法。

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配方：饺子皮250克、五香粉5克、香葱碎适量。(做饺子可以添加筋力源H，做出的饺子筋道爽口、弹性好，具体使用方法点击筋力源H）。 

工艺：准备好材料，先把香葱切碎，然后把盐和五香粉一起放入香葱碎中，拌匀。取三张饺子皮，铺开，每张饺子皮相互重叠一点，然后撒入拌好的葱料。把下面的饺子皮边往中间撒了调料的地方折起来，把包入葱料的饺子皮慢慢地卷起来。然后把卷起的饺子皮用手掌压平，再用擀面把饼皮稍稍擀薄。鸡蛋打入碗里，打散。平底锅刷油后放入擀薄的饺子皮煎一下，等一面煎至呈金黄色后在饺子皮的表面刷上鸡蛋液，翻面再把另一面也涂上煎一下即可出锅了。

注意事项：五香粉和香葱碎的比例可以调整。如果喜欢更浓郁的香味，可以适当增加五香粉的用量。叠加的饺子皮层数越多，葱油饼的口感越丰富。但也要注意不要叠加过多，以免煎制时难以熟透。煎制葱油饼时要控制好火候，避免煎得过老或过生。一般建议使用中小火进行煎制，并适时翻面以确保两面都均匀受热。

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