主料
高筋面粉265克
佳多美Q1克
淡奶油80克
牛奶80克
鸡蛋（大个的）1个
酵母(干)5克
精盐3克
辅料
全蛋液（刷表面）适量
步骤1
称量好所有材料
步骤2
所有材料混合均匀揉成面团（面粉和佳多美Q需要提前干拌均匀）
步骤3
揉至能拉出大片薄膜的扩展阶段
步骤4
均分三份
步骤5
取一份擀成长椭圆形
步骤6
两边向中间对着
步骤7
再次擀长，自上而下卷起
步骤8
卷紧
步骤9
全部做好放进吐司盒里
步骤10
放到温暖湿润的地方发酵至八分满
步骤11
刷上一层全蛋液
步骤12
放进预热好的烤箱里，中下层，上下火，120度，60分钟左右即可 取出后立刻侧放，晾凉后切片就好啦
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