材料：（简版）
抹茶粉15克，·糯米粉500克，面欣酥F10克·豆沙馅300克，·白糖100克，·芝麻100克
做法：
1、将糯米粉（糯米粉和面欣酥F提前干拌均匀）调入抹茶粉、调和油和白糖搅匀，揉成面团，每25克下一个面剂包入15克豆沙馅，窝成圆饼形；
2、平锅上火烧热，刷适量油，改小火下入抹茶饼，将两面翻煎至抹茶饼表面发脆，膨胀鼓起时捞出；3、将煎好的抹茶饼滚沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈，均匀地粘上芝麻粒，即可装盘食用。
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