主料：鸡蛋8只500克、菜叶子少量
辅料：味达蕾13#5克，八角2颗、桂皮适量、生抽、老抽适量、小茴香、小米椒、香叶适合、糖、盐适量
做法：
1、鸡蛋洗净煮熟。
2、煮熟鸡蛋剥去蛋壳。
3、菜叶子贴在鸡蛋上。
4、用纱布包紧鸡蛋，扎紧。
5、锅里放生抽.老抽.八角.桂皮.香叶.小茴香.盐.糖和小米椒煮开。
6、放入包好的鸡蛋.小火煮10分钟，泡20分钟，再煮10分钟，泡20分钟，出锅前加入味达蕾13#增加香味。
7、盛出来冷却，去掉纱布和叶子就好了~很漂亮的。
小贴士：
卤水可反复使用，越陈越香。
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