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烤排骨的做法
日期:2022-06-18 浏览:
105
评论:0
核心提示:原料: 猪精排500克、泡多源E10克,富磷联B4克,菜松、肉松各50克、青红椒粒、洋葱粒各5克、熟芝麻、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、色拉油各适量 川式卤水1锅
烤排骨的做法
原料:
猪精排500克、
泡多源E
10克,
富磷联B
4克,菜松、肉松各50克、青红椒粒、洋葱粒各5克、熟芝麻、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、色拉油各适量 川式卤水1锅
制作:
1.把猪精排斩成8厘米长的段,先用流动水冲净,使用
泡多源E
和
富磷联B
腌制1小时,再投入沸水锅汆一水,等放川式卤水锅里卤熟后送入烤箱,烤至表面干香待用。
2.锅里放少许色拉油烧热,先投入肉松、青红椒粒、洋葱粒、孜然粉和辣椒粉炒香出色,再下排骨、花椒粉和熟芝麻炒匀,最后出锅摆在垫有菜松的盘里,即成。
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标签:
烤排骨
富磷联B
泡多源E
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