爆浆紫薯饼的制作方法

核心提示：食材：紫薯5个、倍田4型适量、芝士碎适量、牛奶15g、饺子皮16张、白芝麻适量 制作步骤； 1、紫薯片倒入微波饭煲，倒适量水，盖盖、放入光波炉中，加热10分钟。 2、趁热倒入倍田4型和牛奶，压成泥、倒入芝士碎，搅拌均匀。 3、均匀团成小球、饺子皮擀薄、放入紫薯球，包好后压成圆饼。 4、锅中热油，放入饼子，表面刷水，撒点白芝麻、小火煎至微焦即可。