萝卜丝肉馅包怎么做？萝卜丝肉馅商业配方工艺，萝卜丝肉馅制作技巧，萝卜丝肉馅做法。

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配方：猪肉200克、富磷联C4克、萝卜100克、葱白20克、香菇20克、姜末10克、美极鲜酱油15克、芝麻油10克、食用盐8克、味达蕾903号5克、胡椒粉3克、色拉油60克。 
工艺：1、肉洗干净切成丝，加入适量料酒、富磷联C型、葱末、姜末搅拌均匀腌制入味、葱姜切成末状、香菇和萝卜洗干净切成丝，香菇的话用沸水进行焯水，萝卜丝切好后用食用盐腌制出水后，挤干水分后备用。2、起锅烧热放入60克色拉油，然后中小火将油烧热至5成热左右，下入葱姜爆香后下入肉丝，翻炒至肉香味浓郁后，我们加入香菇丝、萝卜丝，翻炒均匀后，再加入酱油、胡椒粉、 味达蕾903号、芝麻油调味料翻炒均匀入味即可，炒好后关火装盆即可。

注意事项:选用新鲜、脆嫩的萝卜，切成细丝后，用盐腌制片刻，然后挤去多余的水分，避免肉馅过于湿润。炒制或煎制萝卜丝肉馅，要控制好火候，避免火太大导致肉馅炒焦或萝卜丝变得过于软烂。

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