原料： 猪排骨300克 富磷联B 2克 小米100克 老南瓜200克 排骨酱、海鲜酱、豆腐乳、花生酱、蚝油、姜末、蒜末、花椒粉、鸡精、味精、藤椒油、豆瓣油各适量
制作：
1.把猪排骨斩成段，放清水盆里漂净血水后，捞起来沥水。加入富磷联B 使用温水溶解后倒入盆中，腌制排骨8小时。另把小米磨碎了，南瓜去皮后切成块。
2.把排骨段纳盆，放姜末、蒜末、排骨酱、海鲜酱、豆腐乳、花生酱、蚝油、花椒粉、鸡精、味精、藤椒油和豆瓣油拌匀后，再加入小米碎和南瓜块一起拌匀，装入小蒸笼蒸至排骨熟且离骨时，即可装盘上桌。
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