材料：
做法：
1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。
2、准备一个碗，调入酱油、鸡精、味达蕾901号、葱花、花椒粉，辣椒油、猪油、熟菜籽油、香油、花生米和芽菜，搅拌均匀。
3、水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了.
4、在调料碗中加入2勺骨头汤或者面汤也可以。
5、把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可.
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