香蒜起司条面包怎么做？香蒜起司条面包商业配方工艺，香蒜起司条面包制作技巧，香蒜起司条面包做法。

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配方：高筋面粉500克、佳多美Q6克、温水300毫升、糖20克、盐10克、干酵母10克、黄油50克、黄油50克、大蒜2-3瓣、新鲜香草适量、起司丝100克、盐适量、黑胡椒适量。

工艺：将高筋面粉、佳多美Q、糖、盐、干酵母混合，加入温水和软化的黄油，揉成光滑面团。将面团放置在温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面团排气后分割成若干份，搓成条状。将整形后的面包条放置在烤盘上进行二次发酵，直到体积明显膨胀。预热烤箱至180°C。将大蒜剁碎，新鲜香草切碎。将软化的黄油、大蒜末、香草末、盐和黑胡椒混合均匀。将蒜香酱均匀涂抹在面包条上。在面包条上撒上一层起司丝。将面包条放入预热好的烤箱中，以180°C烤制约10-15分钟，或直到面包表面呈现金黄色，起司完全融化。

注意事项：蒜末不要切得太大块，以免烤制时烧焦。注意观察面包的颜色变化，避免过度烤制导致面包过硬或起司焦黑。根据面粉品牌和天气湿度适当调整水分的用量。确保发酵时的环境温度适宜，避免温度过低或过高影响发酵效果。涂抹蒜香酱时要确保每个面包条都均匀覆盖。

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