燕麦牛奶粥怎么做？燕麦牛奶粥商业配方工艺，燕麦牛奶粥制作技巧，燕麦牛奶粥做法。

 

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配方：燕麦片100克、牛奶500毫升、水200毫升、佳多美D1克、白糖20克、盐1克。

工艺：锅中加水煮沸，加入燕麦片，中火煮5分钟至燕麦变软。转小火，倒入牛奶，加入白糖、盐、佳多美D，搅拌均匀。慢火熬煮，持续搅拌，煮至粥体浓稠（约10分钟），避免糊底。关火放凉，装入容器，密封后冷藏保存（保质期3-5天）。

注意事项：煮燕麦时用中火，加牛奶后转小火，防止溢锅或糊底。全程需频繁搅拌，确保受热均匀，尤其是加入牛奶后。根据需求增减水量或煮制时间，达到理想口感。燕麦片需选择无杂质、无霉变的产品，牛奶需新鲜无变质。操作工具需清洁消毒，避免交叉污染。

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