芝麻红薯饼怎么做?芝麻红薯饼商业配方工艺,芝麻红薯饼制作技巧,芝麻红薯饼做法

芝麻红薯饼怎么做?芝麻红薯饼商业配方工艺,芝麻红薯饼制作技巧,芝麻红薯饼做法

配方：红薯，糯米粉，白糖，熟芝麻，油，泡多源K。

工艺：红薯放蒸格里蒸熟备用。把蒸好的红薯趁热放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉、泡多源K放进盘里和红薯泥拌匀，根据面团的湿软慢慢一点点掺水，然后揉成较干的面团，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯，再用姆指和食指把轻轻把饼坯整形成车轮状。把边上轻轻粘点水，然后放芝麻里滚动，让边上均匀的粘上芝麻。油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

注意事项：红薯泥一定要趁热压成泥状，这样更容易与糯米粉混合均匀，且口感更佳。糯米粉的量需根据红薯泥的湿度调整，避免面团过干或过湿。炸时火候不宜过大，以免饼皮外焦里生。中小火慢炸至两面金黄且饼皮熟透即可。

如果以上[芝麻红薯饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于芝麻红薯饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[芝麻红薯饼视频教程]、[完整芝麻红薯饼制作过程视频]、[教你制作芝麻红薯饼视频]、[芝麻红薯饼制作技巧视频]、[我想看制作芝麻红薯饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[芝麻红薯饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作芝麻红薯饼视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。