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昭通绿豆糕
昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品,在云南颇有名气。
- 中文名
- 昭通绿豆糕
- 主要原料
- 绿豆粉,豌豆粉
- 辅 料
- 桂花
- 调 料
- 黄砂糖
简介
绿豆糕具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软
不粘牙的特色。昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品,在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。
制作方法
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