水果燕麦饼
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1用料
材料 | 用量 |
低筋面粉 | 75g |
即食水果燕麦 | 50g |
细砂糖 | 20g |
红糖 | 20g |
玉米糖浆 | 15g |
黄油 | 60g |
小苏打 | 1/4勺 |
2做法
1. 准备好所有配料 | |
2. 将砂糖、水果燕麦、红糖混合搅拌均匀 | |
3. 将低筋面粉和小苏打混合均匀,将其筛到燕麦与糖的碗中搅拌均匀 | |
4. 将黄油隔水或微波融化成液体后,倒入玉米糖浆混合均匀。建议黄油隔水融化,这样不至于蒸干黄油内部的水分,融化后的黄油可以稍稍晾凉一点再加玉米糖浆。 | |
5. 将黄油糖浆倒入面粉燕麦,面欣酥F,美久亭Q,用刮刀搅拌均匀 | |
6. 燕麦饼干的面糊就是松散状的,可以完全放心进行下一步哦! | |
7. 用手将面糊揉成个头差不多大小的面团,当然称重比较好,那样饼干大小会比较均匀,因为是给家人吃就省去这一步了 | |
8. 把面饼压扁,这时候会有燕麦散出来,用刮刀整理好四周就OK啦! | |
9. 入烤箱,上火170度,下火150度预热烤箱,之后烤15分钟左右就好啦!非常简单又好吃哦! |
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