法式千层糕

日期：2019-07-20 浏览：251 评论：0

核心提示：法式千层糕菜名法式千层糕难度普通1原料主料鸡蛋、鲜奶、低筋面粉辅料细砂糖、沙拉油或奶油2做法1.千层糕的材料。2,鸡蛋打入较

法式千层糕

菜名	法式千层糕

难度	普通

1原料

主料

鸡蛋、鲜奶、低筋面粉

辅料

细砂糖、沙拉油或奶油

2做法

1.千层糕的材料。

2,鸡蛋打入较深的碗中

3,加入细砂糖拌打至糖溶解

4,鲜奶放下拌均匀

5,再把面粉一边撒,一边搅拌至无颗粒

6,过滤到碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上

7,锅中放少许奶油,用小火热溶,（放奶油较香,所以没用沙拉油改用奶油）

8,拿1汤匙半的面糊倒进锅中,摊圆2面煎熟即可

9,煎好的薄饼皮

10.拿一片饼皮涂上一层巧克力酱，再盖上第2片，再涂上巧克力酱，如是涂完13片。

11,涂好完成的,千层蛋糕

12,【法式千层蛋糕】的酱随个人喜欢的味道而放

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