抹茶水果裸蛋糕
日期：2019-07-21
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257 评论：0 核心提示：抹茶水果裸蛋糕中文名抹茶水果裸蛋糕分类蛋糕，裸蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕，装饰蛋糕，水果蛋糕主要食材6寸蛋糕坯，动物性淡奶
| 中文名 |
抹茶水果裸蛋糕 |
| 分 类 |
蛋糕，裸蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕，装饰蛋糕，水果蛋糕 |
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| 材料 |
用量 |
| 6寸蛋糕坯 |
1个 |
| 动物性淡奶油 |
150克 |
| 白砂糖 |
15克 |
| 日本宇治抹茶 |
8克 |
| 水果 |
若干 |
| 1. 蛋糕坏平分三片。 |
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| 2. 准备些心仪的水果，有一部分切小丁，另外的装饰，我的蛋糕比较小，表面装饰的草莓选的是小个的，会精致一点。 |
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| 3. 动物性淡奶油加入白砂糖，打发至硬性出纹路。 |
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| 4. 根据喜好，调入食用色素，我拌入的是宇治抹茶粉，做原味可省略此步骤。 |
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| 5. 取一片蛋糕坯，表面抹些奶油，撒上些水果丁。 |
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| 6. 盖上第二片蛋糕，继续抹奶油，撒水果丁。 |
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| 7. 盖上第三片蛋糕，做表面水果装饰，插上生日牌，OK了。 |
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